Погода:
+18 °C
clear
Завтра
+18
cloudy
Влажность, 87 %
Давление, 759 мм
Ветер, 3,3 м/сек
Вода, 18 °C
Курсы валют:
 
Сегодня
Завтра
57.3392
57.3392
67.4596
67.4596
29.2428
29.2428
17.1883
17.1883
Бензин:
В работе
8 (36562) 2-42-91
8 (36562) 2-43-97
  • Номера и цены
  • Услуги
  • коктебель
  • Галерея
  • Видео
  • Бронирование
  • Контакты
  • В Ялту с гастрономическими гастролями приедут повара из Владивостока
    11 октябрь 2017
    В Ялту с гастрономическими гастролями приедут повара из Владивостока
    В Ялту с гастрономическими гастролями приедут повара из Владивостока
    Впервые в Крыму и только один день

    На гастрономические гастроли из Владивостока в Ялту едет ресторан «Zuma» во главе с бренд-шефом Егором Анисимовым. Работая на стыке азиатских, европейских и русских традиций, он создает собственную авторскую кухню, ради которой гости готовы лететь на другой конец страны.

    «Zuma» – самый титулованный ресторан за пределами двух столиц, визитная карточка Дальнего Востока. Собрав всевозможные российские премии и награды, только в 2017 году «Zuma» был признан лучшим региональным рестораном по версии ресторанной премии журнала «GQ», а также вошел в список 100 лучших российских ресторанов гида «SPOON», который еще называют «русским Мишленом».

    Ресторан «Zuma» будет готовить для крымчан:

    - «Юми Ясай» с трепангом, морским виноградом, асцидией пурпурной и парным гребешком;
    - салат «Тайо» с камчатским крабом, ростками сои, манго и редисом;
    - приморский трубач «Кайджи», быстро обжаренный на сильном огне со спаржей, помидорами-черри и соусом Соми;
    - чили краб с тайскими специями в устричном соусе с кунжутом и зернами французской горчицы;
    - тихоокеанский синекорый палтус на груше с трюфельным соусом и японским карри;
    - мороженое с васаби и нори в карамели.

    Стоимость ужина 2 900 рублей на одну персону.

    Ужин от именитых поваров из Владивостока пройдет в субботу, 14 октября, в 19:30 в ресторане «Гранд Терраса» (Ялта, улица Морская, 3А, отель «Вилла Елена»